DomovPlus

Zaváracia zmes - Zmes korenín a byliniek je vynikajúcou kompozíciou aromatických korenín a byliniek, ktorá zvýrazní chuťové a voňové kvality domácej Zaváracej zmesi. Vynikajúca chuť, nové balenie - vašu obľúbenú zmes korenín a byliniek sme teraz zabalili do stojacieho papierového vrecúška so zipsom, aby ste si mohli užívať trvácnu arómu zmesi po dlhý čas. Univerzálna - ideálna na bravčové mäso, ale skvele sa hodí aj na divinu, baraninu a teľacinu. Zmes korenín a bylín sa hodí na všetky vaše obľúbené mäsové jedlá v pohári! Starostlivo vybrané suroviny - čierne korenie, muškátový oriešok, nové korenie, majoránka, cesnak a cibuľa - je to záruka úspechu: fantastickej arómy a nezabudnuteľnej chuti! Efektívne balenie - jedno vrecko s hmotnosťou 30 g stačí na prípravu 2 kg zaváraniny! Bez problémov si tak pripravíte výrobok na sviatky, táborenie alebo zásoby na ťažké časy. Snívate o aromatickom, výraznom a výnimočne chutnom mäse v pohári? Máme pre vás riešenie! S našou zmesou korenín a byliniek ľahko pripravíte chutné, aromatické a rozplývajúce sa v ústach mäso. Zabezpečíte jeho konzerváciu, zachováte chuť aj výživové hodnoty. Zaváracia zmes je kombináciou starostlivo vybraných korenín a byliniek, bez pridaných soli a cukru. Jedno balenie 30 g vystačí na prípravu až 2 kg mäsa v pohári! Očarte svojich blízkych intenzívnou chuťou domácej údeniny! Spôsob použitia: Zloženie na 2 kg zaváracej zmesi: 0,6 kg, bôčik, 0,7 kg krkovičky, 0,7 kg plece, 200 ml vody, 26 g soli, 1 bal. Zmes korenín a bylín ZAVÁRACIA ZMES. Postup: Mäso nakrájajte na kúsky (cca 3–5 cm), pridajte vodu, soľ a zmes korenín a byliniek a dôkladne premiešajte. Odložte na 24 hodín do chladničky. Po uplynutí tejto doby vyvarte poháre a vložte do nich mäso tak, aby boli naplnené pod závit. Uzavreté poháre umiestnite do hrnca s teplou vodou, ktorá siaha nad úroveň mäsa. Podrobte pasterizácii (od začiatku varu varte 1 hodinu). Na druhý deň pasterizáciu zopakujte – varte 40 minút. Počas pasterizácie voda nesmie vreť. Zloženie: čierne korenie 26,7%, granulovaný cesnak, sušená cibuľa, majoránka, muškátový oriešok, nové korenie. Produkt môže obsahovať semená sezamu, zeler, horčicu, lepok, oxid siričitý, arašidy a sóju. Vyskúšajte tiež náš kalkulátor údenín. Hmotnosť netto: 30 g Upozornenie! Bez pridania soli i cukru. Skladujte na suchom mieste, nevystavujte priamemu pôsobeniu UV žiarenia. V priestoroch výrobného závodu sa používajú alergénne suroviny: horčica, zeler, sója, sezam, lepok a orechy. Rozmery balenia: dĺžka 11 cm šírka 1 cm výška 18 cm Dostupné v predajniach: Žilina, Michalovce, Lučenec