DomovPlus

Nože z damaškovej ocele v kuchyni? Áno, je to skvelá voľba. Damascénska oceľ má vyššiu tvrdosť a odolnosť voči opotrebovaniu, vďaka vzácnej a unikátnej kresbe ocele navyše získate jedinečnú kombináciu krásy a luxusu s vynikajúcimi reznými vlastnosťami.Súprava troch vysoko kvalitných nožov G21 Gourmet Damascus z damascénskej ocele s vami bude krájať, orezávať aj porciovať. Z bežného varenia vytvorí zábavu, ktorú ocení každý správny kuchár aj nenásytný stravník. K nožom získate aj štýlový blok G21 Gourmet Damascus z bambusového dreva, ktorý ich spoľahlivo ochráni a dodá vašej kuchyni správny šmrnc.Damaskové čepeleČepele nožov G21 Gourmet Damascus sú vyrobené z kvalitnej 67-vrstvovej damaškovej ocele VG-10, ktorá je veľmi odolná, má vysokú stabilitu a neuveriteľne dlhú životnosť ostria. Vrstvená damascénska oceľ sa používala aj na výrobu zbraní alebo mečov pre svoju vysokú tvrdosť a stálosť.Damašková oceľ je zložená z dvoch alebo viacerých rôznych ocelí, ktoré sú spojené do jedného celku. Výsledkom je materiál odolný proti opotrebovaniu a zároveň proti prelomeniu. Vďaka použitému materiálu sú čepele nožov G21 Gourmet Damascus ostré, odolné, pevné a pri správnej starostlivosti vám budú slúžiť aj desiatky rokov.Špeciálna technológia výrobyKuchynské nože G21 s čepeľou z damaškovej ocele sú vyrábané technológiou práškovej metalurgie, kedy sa na základný kov (v tomto prípade oceľ VG-10) nanášajú vrstvy, ktoré sú postupne spekané dohromady. Rôzne zloženie týchto vrstiev spôsobuje ich odlišné zafarbenie.Pevné rukoväte v špičkovej kvaliteRukoväte sú vyrobené z extra pevného a odolného laminátového materiálu, nazývaného Micarta. Micartu tvorí plátno alebo sklená tkanina s termosetickou živicou. Výsledkom sú pevné, húževnaté rukoväte, ktoré nepodliehajú skaze času. Hladké, rovné, čisté línie týchto nožov sa stanú ozdobou každej kuchyne.V stojane a v bezpečíDizajnový stojan G21 Gourmet Damascus je vyrobený z ekologického bambusového dreva. Drevo je najlepším materiálom na uskladnenie nožov. Ostrie nožov sa pri kĺzaní po dreve neztupí tak, ako je to pri iných tvrdších materiáloch. V stojane má každý z nožov svoje bezpečné miesto. V bloku je 5 otvorov pre nože. Otvory sú veľkosťou prispôsobené pre súpravu damaškových nožov G21 Gourmet Damascus.Brúsny kameň G21 zadarmoVedeli ste, že sa najčastejšie pri varení porežete tupým nožom? Dokonale ostrý nôž je v kuchyni polovica úspechu. Preto sme vám k sade ako darček pribalili obojstranný brúsny kameň G21 so zrnitosťou 1 000/3 000, ktorý vám umožní dokonale nabrúsiť všetky druhy kuchynských nožov, vrátane damaškových. Brúsny kameň G21 je určený na brúsenie s vodou.Parametre a špecifikácie materiál: damašková 67-vrstvová oceľ VG-10 skúška tvrdosti podľa Rockwella: 60 HRC materiál rukovätí: Micarta rozmery:nôž šéfkuchára: dĺžka čepele 21 cmuniverzálny nôž: dĺžka čepele 13 cmkrájací nôž: dĺžka čepele 9 cm blok na nože:materiál: bambusové drevopočet otvorov pre nože: 5rozmery otvorov pre nože: 2 x otvor 48 x 3 x 220 mm...