DomovPlus

Vákuová balička VM Profi od značky Maxxo je výkonný a precízne spracovaný prístroj na domáce i poloprofesionálne použitie, ktorý vám umožní uchovať čerstvosť potravín až 5× dlhšie než bežné skladovanie. Vďaka modernej technológii vákuového balenia bez prístupu vzduchu zostávajú potraviny chutné, aromatické a kvalitné po oveľa dlhšiu dobu, a to úplne bez použitia konzervantov. Vákuovanie je ideálne aj na prípravu pokrmov metódou Sous-vide, teda varenie vo vákuovanom obale vo vodnom kúpeli s presne riadenou teplotou.Model VM Profi vyniká dvojitým sacím čerpadlom a zosilneným dvojitým zvarom, ktoré zaisťujú maximálnu tesnosť balenia. Vysoký sací výkon 20 l/minúta a podtlak až 900 mbar garantujú profesionálny výsledok aj pri častom používaní. Balička ponúka niekoľko režimov zvárania podľa typu potraviny - suché, vlhké alebo mokré - a navyše disponuje funkciou Pulse Vacuum, ktorá umožňuje ručne kontrolovať intenzitu odsávania vzduchu, čo je ideálne napr. pri balení krehkých surovín ako je pečivo alebo ovocie.Špeciálnou funkciou je rýchle marinovanie, ktoré v priebehu niekoľkých minút nahradí hodinové procesy a výrazne skráti dobu prípravy jedál. Balička je vybavená integrovaným zásobníkom na rolky a rezákom, čo zaisťuje komfortnú manipuláciu pri každodennom používaní. Prístroj tiež umožňuje pripojenie hadičky na vákuovanie dóz Maxxo VC1800 (nie je súčasťou balenia), čím rozširuje svoje využitie aj mimo klasických vreciek.Vďaka kompaktným rozmerom 40 × 12 × 21 cm, nízkej hlučnosti (